脆爽紫甘蓝

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前几天在多多买菜上买了一个紫甘蓝,收到货以后巨大一个,找了两个做法做了都不好吃,剩下的放沥水蓝保存。给朋友吐槽紫甘蓝不好吃,结果在朋友指导下凉拌的紫甘蓝巨好吃😋本人做饭一直在下厨房抄作业,这次紫甘蓝的做法也分享给大家😊

用料  

紫甘蓝 700克左右
小米辣 2颗
一头
米醋 4勺(勺大小如图)
海鲜酱油(生抽) 2勺(勺大小如图)
白糖 4勺(调味勺如图)
2勺(调味勺如图)

脆爽紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝洗净

    脆爽紫甘蓝的做法 步骤1
  2. 切细丝.

    脆爽紫甘蓝的做法 步骤2
  3. 小米辣和蒜切薄片

    脆爽紫甘蓝的做法 步骤3
  4. 加入如图所示调味勺4勺白糖,2勺盐.

    脆爽紫甘蓝的做法 步骤4
  5. 加入如图所示大一些的勺4勺米醋,2勺海鲜酱油.

    脆爽紫甘蓝的做法 步骤5
  6. 拌匀放冷藏室储存,4小时后随吃随取,非常美味😋

    脆爽紫甘蓝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-12-25 12:15:04
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