麻婆豆腐

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麻辣鲜香,下饭王者~

用料  

豆腐 1块
肉末 适量
豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
花椒 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
适量
干辣椒 3个

麻婆豆腐的做法  

  1. 准备一块豆腐

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐冷水下锅煮开捞出备用。

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中放油,肉末炒至变色。

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 加入干辣椒和一勺豆瓣酱。

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 炒出红油,倒入豆腐。

    麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 翻炒入味,加入一勺生抽。

    麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 加入半勺生抽和半勺白糖。

    麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 淀粉调成水状倒入,煮至汤汁浓稠,撒上葱花。

    麻婆豆腐的做法 步骤8
  9. 出锅装盘即可~

    麻婆豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-12-25 13:00:21
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