准备一块豆腐
豆腐冷水下锅煮开捞出备用。
锅中放油,肉末炒至变色。
加入干辣椒和一勺豆瓣酱。
炒出红油,倒入豆腐。
翻炒入味,加入一勺生抽。
加入半勺生抽和半勺白糖。
淀粉调成水状倒入,煮至汤汁浓稠,撒上葱花。
出锅装盘即可~
上传你做的麻婆豆腐