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电饭煲蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
玉米油 50克
牛奶 50克
低筋面粉 90克
细砂糖 50+20克
柠檬汁 3滴

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄中+砂糖50克+50克玉米油
    搅拌至完全融合

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入90克低筋面粉

    电饭煲蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋清+20克糖+3滴柠檬汁

    电饭煲蛋糕的做法 步骤5

  6. 打发硬性发泡

    电饭煲蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入三分之一翻拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤7

  8. 再倒入蛋清中翻拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤8

  9. 倒入锅中一半中间放上肉松和奶酪片

    电饭煲蛋糕的做法 步骤9

  10. 最后全部倒入蛋黄糊

    电饭煲蛋糕的做法 步骤10

  11. 电饭煲按键蛋糕，时间到把蛋糕倒扣出

    电饭煲蛋糕的做法 步骤11

  12. 电饭煲蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-12-25 13:29:46
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