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家常版酱黄豆

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白金教主的厨房  白金教主

用料  

黄豆 1200克
老抽 一小勺
生抽 适量
厨邦豆瓣酱 一勺
姜 1小块
蒜 2瓣
老抽 1勺（上色用）
辣椒 我只买了一块钱，有好几个，喜欢吃辣的可以加多一点

家常版酱黄豆的做法  

  1. 黄豆提前一个晚上泡好，然后放智能电饭锅里面煮，快速煮饭键一次就可以了，煮好的黄豆沥干水分备用

    家常版酱黄豆的做法 步骤1

  2. 锅里放油，倒入切碎姜蒜辣椒炒出香味，倒入头天晚上泡发好黄豆，不停翻炒

    家常版酱黄豆的做法 步骤2

  3. 然后倒入酱油老抽豆瓣酱继续炒，炒成图上那样即可出锅

    家常版酱黄豆的做法 步骤3

  4. 做好的酱黄豆用来焖猪蹄，焖鸡焖排骨超级的好吃

    家常版酱黄豆的做法 步骤4

小贴士

黄豆一定提前泡发好，全程不用放盐

上传你做的家常版酱黄豆

 

家常版酱黄豆相关分类

酱 焖 家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2023-12-25 15:55:04
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