干燥的炒锅里放入白面,中小火慢慢炒黄面粉,关火,放置一边。
豆浆机里放入黄豆(花生、坚果都行),加入足够的水,打成豆浆。
将豆浆放入一个汤锅里。“炒面”用温开水调成面糊,倒入豆浆,打开火,煮开即可。豆浆的香味和油茶的香味混合,香味醇厚,口感丝滑。
上传你做的纯素“酥油茶”