准备好所有的东西,
坚果和蔓越莓提前混合,
黄油放到不粘锅里,小火加热至完全融化,
加入棉花糖,翻拌至完全融化,没有硬块,一定要小火,否则棉花糖会糊底变色!
加入奶粉,慢慢拌匀,
加入坚果蔓越莓干,翻拌均匀,
最后倒入饼干,同样翻拌均匀,棉花糖会拉丝,正常现象,
不粘烤盘提前撒上奶粉,把雪花酥移到烤盘中,戴上一次性手套,趁热整形,
往雪花酥表面撒上一层奶粉,我是稍微晾凉后放到了盘子里,
晾到稍微还有点温乎的时候切,
这样就做好了,
做起来很简单,也很好吃!
上传你做的好吃的雪花酥