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客家腌面【炝拌面】

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用料  

面条 250克
蒜头 2瓣
香葱 2根
盐 少许
生抽 30克
胡椒粉 2克
香菜【可不放】 2根
辣椒面【可不放】 2小匙

客家腌面【炝拌面】的做法  

  1. 水开煮面！【泡面】2分钟，较粗的要煮3－4分钟，时间到，面条搅散，倒入沥水篮沥干水，忌过冷水

    客家腌面【炝拌面】的做法 步骤1

  2. 倒入另一个锅，盖上锅盖焖10－15分钟，焖面条🍜的时间切好葱，蒜沫，香菜

  3. 直接把葱，香菜，蒜头，盐，辣椒面放面条上，周围放胡椒粉，生抽，热油泼一下，一只手拿一双筷子把面条拌混均匀

上传你做的客家腌面【炝拌面】

 

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该菜谱发布于 2023-12-25 21:24:03
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