无油苦瓜蛋花汤

0 人做过这道菜
最近更年期症状明显,就想起了这款祛火降噪的苦瓜汤,能最大保留苦瓜的清香和脆感,关键很简单。这趟的要点:
1、苦瓜只留绿色部分
2、放入苦瓜5秒关火

用料  

苦瓜 半个
鸡蛋 一个
淀粉 一丢丢
一丢丢

无油苦瓜蛋花汤的做法  

  1. 半个苦瓜,切丁或半月形薄片

    无油苦瓜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 水开后,放入淀粉水。然后开小火,打入鸡蛋穗

    无油苦瓜蛋花汤的做法 步骤2
  3. 盐调味,水开放入苦瓜。结束

    无油苦瓜蛋花汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-12-26 08:17:13
7 收藏


作者小饭饭娘的其他菜谱

无油苦瓜蛋花汤的答疑

关于无油苦瓜蛋花汤的做法还有疑问? 登录提一个问题