介个真的好好次😋
软软糯糯、香香甜甜,温温润润哒,核桃的酥脆让口感更丰盈😋
从此早餐有了新选择,我发现自己越来越爱吃红枣核桃蛋糕,上班必须带去解馋。
准备好食材。
红枣洗净、控水,从中间转动剪开,扭一扭,核就出来了,真的一点也不浪费。
继续剪成小块。(能用厨房剪刀,我就不用刀和砧板,尽量少洗一些用具,大冬天的,你懂😁)
倒入牛奶浸泡约15分钟。
接着倒入鸡蛋、红糖、盐。
用打蛋器搅打大约20秒,倒入玉米油,再搅打几秒。
把低筋面粉和泡打粉、小苏打混合,过筛在里面,搅拌到无干粉即可。
大厨蒸烤箱选择焙烤模式,温度设置175度,时间设置40分钟,开始预热。
把大部分核桃倒入面糊里,搅拌均匀。
倒入模具里。(吐司盒、纸杯等都可以。)
撒些核桃、熟白芝麻,送入预热完毕的大厨蒸烤箱。
焙烤中~
满屋都是红枣核桃的香气,还飘着一丝甜😋
这款大厨蒸烤箱全烤管+后驱热风,上下后三组烤管,上色更均匀,挑剔的我,表示很满意。
真的很难不爱,绵密软糯香甜,温润不粘糊。
一口咬下去,酥脆的核桃在舌尖开花😋
真的很喜欢这个颜值和实用并存的大厨蒸烤箱。全触控的面板,一目了然,操作起来简单又方便。