五花肉去皮,切条,肥肉面切花刀撒盐和胡椒腌十分钟
黄油烧化加大蒜两头(整头不去皮)、洋葱(切大块)和百里香,加五花肉两面煎黄进烤箱220度半个小时
香油、蒜泥、盐混合,准备酱料烤肉切片,将此酱料撒在五花肉上
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