山西炸油食子

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用料  

大米粉 100克
玉面粉 100克
黄米面 100克
小麦面粉 适量
鸡蛋 俩个
酵母粉 5克
熟油 60克
泡打粉 3克
温水 300克
凉水 适量
白糖 20克
红糖 20克

山西炸油食子的做法  

  1. 盆里放大米粉,玉米粉,黄米面,泡打粉,拌匀,碗里放温水放白糖,红糖化开分次加入面粉里拌匀在加入熟油,鸡蛋搅拌均匀后,放入面粉和成软点的面团
    面粉没克数值得和起面团放温暖的地方醒发俩倍大有蜂窝壮

    山西炸油食子的做法 步骤1
  2. 排气搓条切剂子切开朝上压扁点

    山西炸油食子的做法 步骤2
  3. 压扁俩个手捏出形状盖保鲜膜醒发明显变轻

    山西炸油食子的做法 步骤3
  4. 放油锅烧热放一个姜丝飘起放油食面胚定型在反动一面炸黄反另一面炸至金黄熟透。

    山西炸油食子的做法 步骤4
  5. 捞出空油里软外酥好吃

    山西炸油食子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-26 15:20:40
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