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豆鼓牛肉酱

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用料  

豆豉 3斤
白糖 3两
玉米油 3斤
姜 半斤
牛肉 3斤
十三香 半包
味精 100克
鸡精 100克
香油 半瓶
花椒油 半瓶
橘黄 3两

豆鼓牛肉酱的做法  

  1. 准备牛肉3斤，切丁。如果有时间可以卤一下

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤1

  2. 准备姜

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤2

  3. 油烧热后倒入牛肉粒

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤3

  4. 倒入姜粒

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤4

  5. 加入橘黄

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤5

  6. 十三香

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤6

  7. 味精放一半

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤7

  8. 鸡精一半

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤8

  9. 倒入花生粒

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤9

  10. 豆鼓牛肉酱的做法 步骤10

  11. 倒入白糖

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤11

  12. 香油倒入一半

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤12

  13. 花椒油一半

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤13

  14. 豆鼓

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤14

  15. 豆鼓牛肉酱的做法 步骤15

  16. 再倒入十三香，味精，鸡精

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤16

  17. 最后放芝麻和辣椒面

    豆鼓牛肉酱的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2023-12-26 15:34:29
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