皮蛋瘦肉粥

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用料  

大米 150克
1500克
瘦肉 150克
皮蛋 3个
两片切丝
小葱 适量
白胡椒粉 一小撮🤏

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 米和水放入主锅 30分钟/100度/速度1

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 这个时候可以切一下皮蛋 肉糜或者肉丝都可以 用姜丝白胡椒拌一下 也可以加一丢丢盐调个底味

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 煮好的粥底非常粘稠 由于刀头不停搅拌 米的糊化程度恰到好处
    到这一步直接吃就是大米粥 花式粥后续加各种食材就好

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 放入肉和皮蛋5分钟/100度/速度1

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 出锅前加入葱花即可

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 喝上一碗 香糯暖人心

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-12-26 16:16:00
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