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风干猪肉牛肉干

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十三姨爱生活的厨房  十三姨爱生活
一家都爱吃，所以才去实操，万万没想到这么好吃！！！

用料  

牛肉 1斤
猪肉 1斤
姜 6片
酱油 1瓶盖（酱油瓶的盖）
老抽 2瓶盖（老抽瓶的盖）
盐 1勺
蚝油 2瓶盖（蚝油瓶的盖）
糖 10克
料酒 5克
牧然粉 少许
胡椒粉 少许

风干猪肉牛肉干的做法  

  1. 将肉洗干净，用厨房纸吸干水分。

    风干猪肉牛肉干的做法 步骤1

  2. 把肉切成条，是竖纹切，千万不要横着切条哦，要不起不到手撕的口感哈！

    风干猪肉牛肉干的做法 步骤2

  3. 把以上准备好的配料全放进去腌6个小时。

    风干猪肉牛肉干的做法 步骤3

  4. 腌好后晒干，晒干用手按压一下硬硬的就可以放入锅内蒸三十分钟左右，蒸好后继续风干即可食用！！！

    风干猪肉牛肉干的做法 步骤4

  5. 看到有流口水吗？？？😍😍😍😁😁😁

    风干猪肉牛肉干的做法 步骤5

上传你做的风干猪肉牛肉干

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-26 16:33:50
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风干猪肉牛肉干的答疑

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