平菇撕小后,焯水煮两分钟
准备好食材。肉片用老抽、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟
热锅倒油,把大蒜、小米辣、葱白炒香
倒入腌制好的肉片炒熟
平菇回锅,加盐、蚝油翻炒。加点孜然粉、辣椒粉继续翻炒,沿锅边淋一圈生抽
锅里水汽炒干后,剪点葱花就可以出锅了
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上传你做的✅挑战365天晚餐不重样第90天:平菇炒肉‼️