臭豆腐泡菜

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贼好吃的泡菜🤤🤤🤤甜脆甜脆的
做法也简单的不行

搭配臭豆腐吃可以 单吃更可以
一般做好以后冷藏两小时就可以吃
但是冷藏过夜第二天更入味更好吃🤤🤤

用料  

头菜 500g
糖:白醋 1:2
蒜水:蒜50g➕凉白开100g
辣椒粉

臭豆腐泡菜的做法  

  1. 1️⃣头菜去大硬根切丝➕少许盐➕糖➕醋拌匀
    2️⃣热少许油关火 放辣椒面拌匀倒进来 拌匀
    3️⃣➕泡好的蒜水拌匀

    臭豆腐泡菜的做法 步骤1
  2. 蒜水提前泡20分

    臭豆腐泡菜的做法 步骤2
  3. 冷却以后冷藏
    冷藏2小时以上(中间可以从底部往上翻拌翻拌)

    臭豆腐泡菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-12-26 18:41:25
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