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臭豆腐

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羊可爱y的厨房  羊可爱y
臭豆腐🤤🤤迷之上瘾的食物哈哈哈
爱吃 🤤🤤🤤很爱

臭豆腐这个蘸汁也绝了

用料  

老豆腐 1块(约450g左右)
蒜水 蒜末30g➕凉白开60g泡20分
臭豆腐乳 3块
葱花 30g
紫圆葱 30g
糖 孜然粉 蚝油
十三香 辣椒粉

臭豆腐的做法  

  1. 1️⃣豆腐切小块(约1拇指厚度)
    2️⃣空气炸锅200度30分 中间翻面一次

    臭豆腐的做法 步骤1

  2. 少许热油 关火倒十三香 辣椒粉 拌匀
    ➕葱花碎➕圆葱碎➕孜然粉➕糖➕蚝油拌匀

    臭豆腐的做法 步骤2

  3. ➕臭豆腐乳三块(至少3块要不然不够臭哈哈哈)

    臭豆腐的做法 步骤3

  4. 捣碎拌匀

    臭豆腐的做法 步骤4

  5. ➕提前泡好的蒜水 拌匀

    臭豆腐的做法 步骤5

  6. 豆腐蘸汁 绝了

    臭豆腐的做法 步骤6

  7. 也可以直接倒进去拌匀吃

    臭豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-12-26 19:08:11
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