😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋

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身为云南人,云南的米线你吃过多少种口味?最喜欢哪种味道的?

用料  

少许
味精 少许
辣椒油 少许
蒜油或蒜水 少许
葱花香菜 少许
熟花生碎 少许
炸酱 少许
纯净水 250克
纯净水 800克
黄豆粉 110克
6克
米线(一个量) 200克(一家三口差不多600-700克)

😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋的做法  

  1. 黄豆粉100克倒入到250克的纯净水里混合均匀,有颗粒可以用筛子过滤一下

    😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋的做法 步骤1
  2. 800的纯净水倒入锅中烧开,加入6克盐巴

    😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋的做法 步骤2
  3. 然后倒入刚刚混合好的黄豆粉糊,小火慢慢搅拌

    😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋的做法 步骤3
  4. 煮制15分钟左右,中途小火一直搅拌,这是已经熬好的

    😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋的做法 步骤4
  5. 然后米线用开水烫一下,放入碗中,淋入煮好的稀豆粉,加上蒜油,姜水,盐巴,味精,葱花,香菜,辣椒油,熟花生碎,杂酱帽子,搅拌搅拌就可以开吃了。😋😋😋😋
    稀豆粉的另外一种吃法,稀豆粉沾油条也是绝配,很好吃😋😋😋😋

    😋😋!!!哇哦,稀豆粉米线😋😋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-26 19:47:31
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