里脊肉改刀🔪切薄片
葱丝，姜丝，胡萝卜丝，蒜
配料全家福：重点是淀粉。我用玉米淀粉，别人都说用土豆淀粉，但我每次用土豆淀粉都没法把淀粉加水沉底。玉米淀粉就20分钟就沉底了。
用玉米淀粉沉底后倒出上面的清水，再拿出来盖在肉少搅拌均匀。
油炸肉，炸酥即可捞出。捞出后，另一个不粘锅放白糖和白醋。加花生油油炒一会下萝卜丝，葱丝，姜丝。炒一分钟就可以下肉，然后出锅。
上传你做的东北锅包肉
狮子座不爱吃饭
