面筋粉加水就是不用洗面的面筋,放开水里煮熟
关火放凉或者过凉水
捞出挤干紧水
切块儿
加调料:镇江香醋、生抽、糖、香油、盐、蒜、油辣子,还有配菜黄瓜丝
拌匀即可食用
上传你做的凉拌面筋(不用酵母粉,照样松软)