黄油软化后,加入糖粉45g打发蓬松;
分两次加入淡奶油30g,打发均匀;
倒入低筋面粉70g、奶粉5g、可可粉4g、泡打粉0.5g;
再倒入燕麦片65g、黑芝麻10g,用刮刀拌匀;
用手按压成面团;
取大点面团做脸,小面团做耳朵,捏出熊的头;
放入烤箱,160度烤17分钟;
烤好放凉,用融化的黑巧和白巧画出小熊的五官;
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