将鱼饼切成丝(我用的韩式鱼饼)。
将青蒜和青椒切成丝。
热锅冷油, 放入鱼饼丝, 翻炒片刻。加料酒和胡椒粉, 继续翻炒片刻。
放入青蒜丝和青椒丝, 翻炒片刻。加生抽和蚝油, 翻炒均匀后加少量水(3~4勺), 加锅盖焖2~3分钟。
根据自己的口味, 加适量的盐调味。
出锅装盘。趁热享用。
上传你做的【青蒜炒鱼饼】
长城2228
