登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄

超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄

0 人做过这道菜
收藏
雷雷的小厨房的厨房  雷雷的小厨房
今天来分享超简单的杯子蛋糕~挤上奶油放上装饰卡片，圣诞节氛围感拉满！
以下配方可以做9个小蛋糕哦~

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 30g
玉米油 30g
细砂糖 30g
低筋面粉 40g
艾恩摩尔38%淡奶油 200g
细砂糖（淡奶油用） 15g
食用色素（绿色） 适量

超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离，蛋清放冷冻室

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤1

  2. 蛋黄+玉米油+牛奶

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤2

  3. 手动打蛋器混合乳化均匀

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤4

  5. 画Z字搅拌均匀至无干粉

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤5

  6. 蛋清加几滴柠檬汁

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤6

  7. 分三次加入细砂糖，打发

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤7

  8. 打发至提起打蛋头有小尖钩状态

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤8

  9. 蛋清和面糊混合翻拌均匀

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤9

  10. 装入纸杯内

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤10

  11. 烤箱上下火130度烤30分钟后转150度烤10分钟

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤11

  12. 表面光滑平整

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤12

  13. 称量淡奶油

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤13

  14. 加入细砂糖

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤14

  15. 电动打蛋器打发

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤15

  16. 将奶油装入裱花袋

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤16

  17. 挤在蛋糕上

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤17

  18. 加装饰卡片

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤18

  19. 完成啦

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤19

  20. 超漂亮的圣诞蛋糕～

    超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法 步骤20

上传你做的超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄

 

超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-27 12:32:30
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者雷雷的小厨房的其他菜谱

黄金雪花煎饺

黄金雪花煎饺

雷雷的小厨房      6 做过
葱花鸡蛋卷

葱花鸡蛋卷

雷雷的小厨房      0 做过

超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的答疑

关于超可爱❗️圣诞杯子蛋糕🎄的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负