准备好食材。莴笋、炒鸡蛋、胡萝卜、培根、黑木耳切碎。
肉末加生抽、蚝油、料酒、香油拌匀。
中筋面粉加水揉成光滑的面团
分成每个15克左右的小面剂，擀圆。
包入10克左右肉馅，对边捏紧。
相邻两边沾水辅助捏紧。
填入蔬菜碎，捏出棱角。
全部包好
隔水蒸18分钟。
搭配陈醋。
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燕舞莺霏
