辣白菜芝士饼

2 人做过这道菜
周末去韩料店吃饭,泡菜饼超爱吃,吃完还想念。原材料简单、做法简单,在家复刻也不难,拿出我新买的泡菜和最爱的马苏里拉芝士,之前我做过泡菜披萨,就感觉奶酪和泡菜的味道特别搭。

用料  

辣白菜 150克
火腿肠 半根
半根
面粉 10克
米粉 10克
淀粉 10克
100克
马苏里拉芝士 50克

辣白菜芝士饼的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤1
  2. 将泡菜部分剪碎些,放入大碗中;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤2
  3. 再加入切碎的火腿丁和葱花;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉10克、淀粉10克、米粉10克;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤4
  5. 再加入水约100克,搅拌成均匀的稀糊状;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤5
  6. 锅中喷油,倒入泡菜饼糊糊,煎至定型;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤6
  7. 借助盘子翻面,然后撒马苏里拉芝士,盖盖焖至融化;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤7
  8. 装盘上桌开吃;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤8
  9. 切角吃超过瘾,奶香芝士和泡菜特别搭;

    辣白菜芝士饼的做法 步骤9

小贴士

半糖有话说~
1、只加水的味道就不错,换成鸡蛋应该也不错;

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-12-27 15:01:20
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辣白菜芝士饼的答疑

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