桂花炖奶-凯度蒸烤箱

Name: 桂花炖奶-凯度蒸烤箱
Ingredients: 200克纯牛奶; 2个鸡蛋清; 适量蜂蜜; 适量干桂花

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奶香炖奶和桂花蜜融合，凝如玉脂，入口即化，口有留香

用料

准备号所需要的食材
鸡蛋蛋黄和蛋清分离，取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗内
撇掉多余的气泡，盖上保鲜膜扎孔
放入蒸烤箱底层（搭配网架或者蒸盘使用），选择鲜嫩蒸模式85度蒸制15分钟，取出去保鲜膜放置温热，蜂蜜和桂花调和，放入蒸烤箱内用余温焖2-3分钟取出，淋在炖奶表面即可。

烤箱蒸

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该菜谱发布于 2023-12-27 15:23:46

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