把鱼洗干净,杀好并起出鱼片(这样就不怕鱼刺啦)其他配料也洗干净切好备用
把米洗干净,加入适量水放到锅里隔水蒸15分钟(我这里4个人分量)这时可以调调料!
所有调料倒一起加入姜丝、葱搅拌均匀
把鱼骨倒进去拌味
这时米饭已经蒸熟了,依次把腊味、红枣、枸杞、鱼骨、鱼片全部铺到米饭上面!再蒸10分钟
蒸好,加入少许生抽拌匀就可以开吃啦!啖啖饭都有腊味和鱼肉,又香又鲜也不怕鱼刺真的超好食哦😋
上传你做的腊味鲫鱼饭