健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定

0 人做过这道菜

用料  

瘦肉 1斤
姜粉 5克
花椒 一把
料酒 2勺
复制红酱油 2勺
鱼露 2勺
黑胡椒 根据喜好来放(没得也无所谓)
白糖 2.5勺
红糖 1勺
10克
松鲜鲜 5克

健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法  

  1. 一斤瘦肉,洗净

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤1
  2. 顺纹路切有厚度的大片

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤2
  3. 锅内放入肉块,加入姜粉(用姜块一样的效果),花椒,料酒,煮至肉熟(筷子轻松穿过)

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤3
  4. 取出肉块,晾干水分

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤4
  5. 晾干

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤5
  6. 肉装入保鲜袋,擀面杖擀成肉干

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤6
  7. 擀好的肉干

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤7
  8. 拿出你可爱的手,慢慢开始撕成丝

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤8
  9. 撕了这么大一盘

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤9
  10. 把肉丝倒入面包机,加入调料

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤10
  11. 开启1个果酱程序,中间可以尝一下味道,差哪样加哪样

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤11
  12. 肉松出炉,倒入干净盘子,平铺晾凉

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤12
  13. 无水无油的瓶子,装起

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤13
  14. 肉松可以做面包,夹馒头,下稀饭

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤14
  15. 近景来一张

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤15
  16. 自己动手,好吃还健康

    在原味基础上,加海苔碎就是海苔肉松
    加辣椒面就是辣松

    健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2023-12-27 18:21:12
2 收藏


健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的答疑

关于健康无油的猪肉松,自己轻轻松松搞定的做法还有疑问? 登录提一个问题