保证空心的空气炸锅麻薯！有手就会！超简单！
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Rola233
集美们，这款空气炸锅麻薯，保证新手小白也能完美做出空心麻薯，好吃又简单，快来试试吧！
用料
保证空心的空气炸锅麻薯！有手就会！超简单！的做法
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食材准备：麻薯预拌粉100g；水35g（可换成牛奶）；全蛋液35g；玉米油20g
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先把装水的碗隔热水加热至手摸起来微温即可
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温水中加入全蛋液，玉米油混合均匀
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混合好的液体倒入麻薯预拌粉中
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搅拌至无干粉
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成团后揉5-6分钟，揉成光滑状态
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加入一勺黑芝麻
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把黑芝麻与面团揉均匀
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手上抹油，把面团均分成20g/个的麻薯团子
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放入空气炸锅160℃ 正反面各烤10分钟即可
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看这完美的空心
小贴士
1. 隔水加热时，水摸起来温温即可，温度过高会把蛋液烫成蛋花汤的；
2. 分成20g/个的麻薯团子时记得手上抹油，可以防止翻面时麻薯粘在油纸上。
2. 分成20g/个的麻薯团子时记得手上抹油，可以防止翻面时麻薯粘在油纸上。
