奶酪红肠欧包
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玲珑解语
🉑不错的组合！可以试试！
用料
奶酪红肠欧包的做法
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将鸡蛋、牛奶、砂糖、全麦面包粉、酵母放入厨师机，10分钟后放入盐和椰子油，揉成光滑的面团。
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揉好的面团室温密封第一次发酵，发酵至1.5～2倍大。
发酵好的面团排气，分成3等份，滚圆，密封松弛15分钟。
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红肠切成薄一点的9片
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松弛好的面团擀成椭圆形，抹涂抹奶酪，放三片红肠，卷起，收口捏紧，整形。
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放入烤盘，选择发酵模式，发酵至1.5倍大。
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发酵好表面筛面粉，割花。
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烤箱170℃预热，170℃烤25分钟，颜色满意加盖锡纸。
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咸口的欧包，特别好吃！
