菜花炒肉

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用料  

花菜 1颗
鸡胸肉或里脊肉 半块
生抽 适量
少许
蚝油 适量
少许
少许
水淀粉 少许

菜花炒肉的做法  

  1. 将菜花掰成小块

    菜花炒肉的做法 步骤1
  2. 开锅烧水,水开后加一些盐,将菜花放入,焯水一分钟左右捞出,用凉水过水,沥干备用

    菜花炒肉的做法 步骤2
  3. 切半块鸡肉,用干淀粉抓匀

    菜花炒肉的做法 步骤3
  4. 切一些葱蒜末

    菜花炒肉的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,将葱蒜末爆香

    菜花炒肉的做法 步骤5
  6. 放入鸡肉断生

    菜花炒肉的做法 步骤6
  7. 放入菜花后,加入少许生抽和蚝油,尝尝咸淡后,加入适量的盐

    菜花炒肉的做法 步骤7
  8. 之后加一些水淀粉勾芡

    菜花炒肉的做法 步骤8
  9. 出锅装盘即可

    菜花炒肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-12-28 12:35:55
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