芝士蒜蓉基围虾

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基围虾的美味怎么能少了你最爱的芝士!
这道美味的小菜从准备到完成只需要30分钟\(^o^)/~

用料  

烤盘 一个
基围虾 20只
总统芝士 50g
蒜泥 10g
大葱 3段
耗油 适量吧
锡纸 一张
烤箱 一只

芝士蒜蓉基围虾的做法  

  1. 用剪刀将基围虾后背从头部开始向尾部剪开,摊开~

  2. 为开好背的虾涂上一层耗油,适量就好,耗油很咸啊~

  3. 在虾肉上放入蒜泥

  4. 在蒜泥上堆满芝士 O(∩_∩)O 激动人心的一幕

    芝士蒜蓉基围虾的做法 步骤4
  5. 葱切成段,铺满锡纸,放入烤盘,把虾整齐的排列在葱段上。*当然是芝士面朝上*

    芝士蒜蓉基围虾的做法 步骤5
  6. 锡纸折叠,包住整盘虾~(包严实了)

  7. 丢进烤箱,上下管230°。焗8分钟!

  8. 哐哐哐 ~~ 出炉

    芝士蒜蓉基围虾的做法 步骤8

小贴士

其实用芝士片也可以
注意掌握时间火候,虾老了就不好吃!
反之如果时间不够,芝士没有融化也不够味!
葱段放在锡纸上可以增加香味!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2012-11-27 15:31:42
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