快手又好吃的香橙巧克力麦芬
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圈圈點點
入坑烘焙这么多年，说实话我吃过或者做过的好吃的麦芬真的不多，小小一个麦芬要做得很好吃，除非是像PH大师的金宝顶蓝莓麦芬那样，下足了猛料，要么就是搭配绝妙口感松软。
这么多年我反复做的麦芬就只有3款，一是刚说的PH大师的蓝莓麦芬，一是今天分享给大家的这款香橙巧克力麦芬，还有一款是香蕉巧克力麦芬。
每次有朋友来家里做客，我都会做这款麦芬，不到半小时就可以搞定，松软的蛋糕体，一口下去能吃到橙子果肉和半融化的巧克力，快手又好吃，大小朋友都会很喜欢~
正是脐橙上市的时候，快试试这款麦芬吧！
这么多年我反复做的麦芬就只有3款，一是刚说的PH大师的蓝莓麦芬，一是今天分享给大家的这款香橙巧克力麦芬，还有一款是香蕉巧克力麦芬。
每次有朋友来家里做客，我都会做这款麦芬，不到半小时就可以搞定，松软的蛋糕体，一口下去能吃到橙子果肉和半融化的巧克力，快手又好吃，大小朋友都会很喜欢~
正是脐橙上市的时候，快试试这款麦芬吧！
用料
快手又好吃的香橙巧克力麦芬的做法
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先准备材料，橙子削下橙皮屑，然后切成2cm左右的小块，橙汁要保留，巧克力豆如果太大可以切小块；
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黄油软化，加入糖粉，先拌匀防止飞粉，用蛋打器打至蓬松发白状态；
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分3次加入蛋液，每次都要充分吸收再加下一次；
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面粉+泡打粉+苏打粉混合过筛加入蛋糊中切拌均匀；
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将橙皮屑、橙肉、橙汁、巧克力豆加入面糊拌匀；
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装入模具，烤箱中层，180°烤20分钟左右。
