糯叽叽 | 椰蓉糯米糕
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人做过这道菜
王大可爱美食
糯叽叽糯米糕谁能拒绝呢？这款口味不是很甜，做法简单！
用料
糯叽叽 | 椰蓉糯米糕的做法
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找个可以放进蒸锅蒸的容器，把糯米粉，玉米淀粉，油，糖，水都加入，我用了普通糖，加快溶解用了热水，如果是糖粉可以加冷的
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搅拌均匀，压平
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盖上保鲜膜，牙签戳几个洞，冷水上锅蒸大火18分钟
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冷却一下，带上手套揉搓几下，搓均匀
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拿出一半，在油纸上摊平
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均匀加入一层豆沙
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卷起来，切开
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另外取一半均匀加入一层奥利奥碎，相同操作
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最后均匀裹一层椰蓉，不是很甜，糯叽叽的口感很好！
小贴士
做好后可以保鲜膜密封保存或者保险盒密封保存，防止面皮干掉，放到第二天还是软的噢！
