剁椒洋姜

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洋姜清脆可口,加到剁椒里中和了剁椒的辣味,早餐煮米粉面条放一勺胃口瞬间变好。

用料  

剁椒 现成做好的
芝麻油 适量

剁椒洋姜的做法  

  1. 新鲜洋姜洗净切厚片晾干

    剁椒洋姜的做法 步骤1
  2. 到6成干的样子最好,太干了难得嚼,湿了不好保存

    剁椒洋姜的做法 步骤2
  3. 剁椒制作可以翻其他菜谱,很简单,我这个是现成做好的,步骤没保存

    剁椒洋姜的做法 步骤3
  4. 倒洋姜里,搅拌均匀

    剁椒洋姜的做法 步骤4
  5. 剁椒洋姜的做法 步骤5
  6. 剁椒洋姜的做法 步骤6
  7. 充分搅拌均匀后装瓶

    剁椒洋姜的做法 步骤7
  8. 剁椒洋姜的做法 步骤8
  9. 装好后压紧实,瓶口倒一层芝麻油封口,植物油也可以,我妈说芝麻油更香。
    要注意的是,剁椒本身很咸,做的时候不用加盐,如果剁椒不咸的话要视洋姜份量适当加盐。

    剁椒洋姜的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-12-28 18:42:27
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剁椒洋姜的答疑

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