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蜂蜜脆皮小蛋糕

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用料  

面粉 70克
鸡蛋 2个
蜂蜜 20
白糖 30克
食用油油 20克
白醋 3滴
白芝麻 装饰

蜂蜜脆皮小蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加入白糖、蜂蜜、白醋和少许塔塔粉（可不加）

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发至有清晰纹路且不会快速消失

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入面粉，翻拌均匀

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤4

  5. 倒入食用油

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤5

  6. 拌匀

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入模具，8分满（有倒的有点儿过满，所以本来是6个的量，只做了5个半）

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤7

  8. 撒上白芝麻，烤完后特别香
    烤箱180℃预热

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤箱中下层，上下火180℃烤15分钟左右即可，中途可加盖锡纸

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤9

  10. 完美脱模

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤10

  11. 蛋糕体扎实，特别香！

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-12-28 20:46:28
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