鸡蛋虾仁蒸豆腐（家常豆腐料理）美善品小美食谱，微波炉4-5分钟，普通锅食谱
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
25m
份量
2人份
初级
准备时间
10m
总时间
25m
份量
2人份
用料
| 800克 | 水 |
| 5克 | 盐 |
| 3颗 | 鸡蛋(63-73克) |
| 150克 | 豆腐，切片 |
| 80克 | 虾仁，适量葱葱花 |
| 适量 | 生抽 |
鸡蛋虾仁蒸豆腐（家常豆腐料理）美善品小美食谱，微波炉4-5分钟，普通锅食谱的做法
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1 将300克水、盐和鸡蛋放入主锅，盖上量杯盖，以
15秒/速度4混合，倒入碗内，撇去表面多余泡沫，放上150克豆腐(切片)和80克虾仁，盖上耐热保鲜膜放入蒸锅内，注意不要堵住气孔，盖上蒸锅盖备用。
2 将500克水放入主锅，架上蒸锅组，以22分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸锅组，小心去除保鲜膜，撒上适量葱花，淋上适量生抽，趁热享用。
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营养价值
每1人份
热量
944.5 kJ / 226 kcal
蛋白质
21.5g
碳水化合物
4.6g
脂肪
13.9g
饱和脂肪
2.6g
膳食纤维
0g
钠
693.4 mg
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