需要的食材。西兰花焯水,大虾去皮,去壳,去虾线备用。
面粉,酵母倒进盆里搅拌均匀。
加入清水搅拌成絮状。
下手揉成偏硬的面团盖保鲜膜松弛。
虾仁,西兰花,大葱一起剁碎成虾泥。加宝宝辅食油,黑芝麻牡蛎粉,盐,鸡蛋碎。
在加清水一起搅拌均匀,包子馅就做好啦。
馅料做好了,面也就松弛好了。面团一分为二,搓成长条形状。
给它平均分成小剂子,整理形状按扁。
擀成中间厚,四周薄的包子皮。
取一张饼皮放上馅料,不要放太多,一会儿做造型的时候容易漏出来的。
对折,把四周捏紧,防止露馅。
像这样两边捏起来,两边做出兔子的耳朵。
两边向内慢慢折叠。
用筷子夹住耳朵,加紧。
一个可爱得小兔子造型就做好啦。
全部做好摆整齐了,准备适量的黑芝麻。
用牙签沾水,沾黑芝麻,戳到兔子的两边做眼睛。稍微用力戳一下,避免眼睛掉下来。
全部做好摆到蒸屉里,盖上盖子醒发到两倍大。开火,水开计时10分钟,关火闷5分钟就可以出锅了。
好啦,出锅啦,一窝可爱的兔子。快给宝宝安排起来吧,就冲这造型宝宝也得多吃几个🤭🤭🤭