卡通汤圆
1
人做过这道菜
靚Eleanor
这个汤圆方子可以做各种造型，内馅芝麻馅、花生馅、豆沙馅都可以。新手的话比较适合花生馅，免得弄得外皮黑乎乎的。
用料
卡通汤圆的做法
-
黑芝麻放锅里小火翻炒，听到啪啪声就关火
-
加入熟花生仁，放入破壁机
-
磨粉程序，磨成粉
-
加入猪油和白糖，想要更流心的，猪油再适量加点。白糖的甜度我觉得很甜了，喜甜点再加糖
-
糯米粉加开水，一边筷子搅拌，一边加开水，揉成光滑面团
-
加入一点猪油，揉均匀
-
揉成团，包上保鲜膜静置一会
-
锅里水烧开，拿出一小半面团，煮几十秒，拿出
-
烫过的面团和原来的面团揉均匀
-
揉成面团能拉丝，这样皮不易破。盖上保鲜膜，随取随用
-
先揪出一小个面团，20g一个，包上黑芝麻花生馅，再用虎口揉圆，备用
-
红色加红曲粉，黄色南瓜粉，粉色火龙果粉，黑色黑碳粉，绿色抹茶粉，棕色可可粉。捏成自己想要的造型。太复杂了，就没拍过程
-
煮汤圆，水开，放入汤圆，开盖煮不易破。汤圆浮起即可
-
可爱的hello kitty
-
圣诞老人
-
可可爱爱，可以让小朋友开心的美食
