花胶淮山汤🥕
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KAKI-小桃酥
沥水消肿，健脾补元，补充体力，养颜，适合全家饮用。
用料
花胶淮山汤🥕的做法
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首先花胶提前一个晚上浸泡，放几片姜一起浸泡祛除腥味。泡一晚上后放入沸水中回温5分钟，再用冷水泡，洗干净。
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然后将扇骨洗干净，用热水烫一下，去除油脂及血腥味。捞起沥水。
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最后把洗干净的红枣、枸杞、淮山、蜜枣、玉竹、红萝卜、鸡蛋、花胶、排骨、姜片、矿泉水放入炖盅。
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隔水炖1.5小时。出锅前5分钟放盐、花生油、鸡蛋剥壳放入汤锅里。焖三分钟即可食用啦😋
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开吃啦。
