火鸭汤米
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人做过这道菜
没什么输不起的女汉子陆一一
墨尔本粤菜厅的最爱，回国没吃上火，自己在家复刻一下，留存菜谱之后备用
用料
火鸭汤米的做法
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热水泡米粉
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放油，加入雪菜炒香
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加入洋葱➕青椒继续炒香
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倒入少许带大部分都是骨头的烧鸭跟烧鸭皮继续炒一会
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倒入烧鸭卤并加入开水煮开
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放入青菜再煮一会，加盐调味
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放入提前泡好的米粉，尝一下味道，没问题即可出锅
