花开富贵-京酱肉丝
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人做过这道菜
小陌同学爱在中_
用料理包做一道京酱肉丝，快手味道又好。
用料
花开富贵-京酱肉丝的做法
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材料准备。
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猪肉切成丝加入一勺料酒，一个蛋清还有一勺淀粉。
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抓拌均匀，腌制10分钟左右。
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黄瓜和胡萝卜擦成丝，香菜切成段备用。
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豆腐展开，把黄瓜丝胡萝卜丝和香菜摆好卷起来。
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斜切豆腐皮，尽量让大小一致。
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摆盘。
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炒肉丝。不粘锅放一点底油，加入腌制好的肉丝，用锅铲扒拉开，等肉变成白色后加入适量京酱肉丝调味料。
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把酱料和肉翻炒均匀就可以了。
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出锅，摆盘。
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一口酱香浓郁的肉丝搭配清淡的豆皮蔬菜，太完美了。
