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薄荷黑巧米糕方糕

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飘不起来的阿飘呀的厨房  飘不起来的阿飘呀
不同于传统口味的搭配

薄荷与黑巧绝配哈哈

用料  

糯米粉 60克
粘米粉 130克
薄荷糖浆 70克
牛奶 65克
馅料：
黑巧币 18枚

薄荷黑巧米糕方糕的做法  

  1. 除黑巧外混合搓沙

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤1

  2. 搓成一攥成团

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤2

  3. 一捏复沙的状态盖保鲜膜静置半小时以上

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤3

  4. 筛入糕模具，轻挖出坑后。黑巧币两两一组放入坑中。

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤4

  5. 继续筛上米粉，抹平

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤5

  6. 附上垫子倒扣脱模。一定要小心

    这里是我没注意让模具滴到水了，导致被滴到的部分黏粉了。所以一定要注意糕模的干燥

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤6

  7. 入蒸箱20分钟 即可

    薄荷黑巧米糕方糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2023-12-29 17:04:56
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