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南乳猪脚

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可爱猫腻的厨房  可爱猫腻
满满的胶原蛋白～～

用料  

猪蹄 1只
腐乳汁 2块+乳汁
生抽 2勺
耗油 1勺
米酒 3勺
姜粒 6块
蒜粒 6瓣
八角 2个
香叶 2片
冰糖 1小块

南乳猪脚的做法  

  1. 提前准备好配料～姜粒、蒜粒、八角、香叶

    南乳猪脚的做法 步骤1

  2. 猪脚放姜葱米酒锅里焯水后洗干净～

    南乳猪脚的做法 步骤2

  3. 锅里放油姜蒜炒香，再把洗干净的猪脚放入锅里里翻炒干猪脚的水份

    南乳猪脚的做法 步骤3

  4. 把酱汁提前用碗调好

    南乳猪脚的做法 步骤4

  5. 猪脚炒干后倒入调好的酱汁继续大火炒香

    南乳猪脚的做法 步骤5

  6. 加入开水，水摸过猪脚就可以了，把八角香叶冰糖放入，大火煮开后转到小火煮50分钟，最后大火收汁即可！

    南乳猪脚的做法 步骤6

  7. 好吃而不腻的南乳猪脚就好！

    南乳猪脚的做法 步骤7

上传你做的南乳猪脚

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-29 19:03:02
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