赣州客家人美食——脚板薯薯油果
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人做过这道菜
小吃饿
有没有一种土味？嘻嘻，对，我是一个地道客家人，从小就爬上爷爷奶奶的灶台做饭的一个农村娃，所以，只要我爷爷奶奶外公外婆会做的菜，我基本都是无差别复制……来吧，第二道菜，小时候的味道“薯油果”
用料
赣州客家人美食——脚板薯薯油果的做法
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家里外婆种的脚板薯一个，没有的某宝可以买，戴手套洗净，刮皮。
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拿出妈妈给我买的刷子，可以刷姜，主要功能刷脚板薯
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刷成泥，注意带着手套刷，把所有材料放进去搅拌，如果很湿，可以适当增加面粉的用量
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下锅油炸，直至浮起来，差不多就熟了
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翻看一下
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大功告成
