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韭菜鸡蛋饼

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用料  

韭菜 1把
鸡蛋 5个
葱 1把
生抽 5勺
香油 2勺
盐 3勺
耗油 2勺
花椒粉 1勺
面 1份
酵母粉 5克

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 发面，要发的比较蓬松暄软

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 韭菜，葱

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 切碎

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 5个鸡蛋炒碎

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，加入盐，生抽，香油，耗油，喜欢的调味份。
    也可以加入豆腐，粉丝，虾皮等等

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 包起来，尽量包薄一些，不然不容易熟。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 小火两面煎至金黄

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤7

  8. 可以吃了

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤8

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韭菜鸡蛋饼相关分类

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该菜谱发布于 2023-12-30 11:50:04
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