生椰柠檬撞奶

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用料  

广东香水柠檬 110克
冰块 5块
柠檬肉1cm厚 1片
锤打出香味
厚椰乳 60克
厚乳 40克
鸭屎香茶汤 200克
冰糖浆 45克
冰块 110克
雪克后去冰去皮 补冰
鸭屎香乌龙茶
茶叶 10克
开水 260克
泡8分钟
冰块 150克

生椰柠檬撞奶的做法  

  1. 原版用的是鸭屎香茶,没有也可以用茉莉绿茶代替。
    拿一个110克以上的广东香水,把皮切下来,重量没有严格限制,但不能太少,否则会香气不足没特色。

    生椰柠檬撞奶的做法 步骤1
  2. 配方

    生椰柠檬撞奶的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-12-30 11:53:23
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