消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼

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妈妈种了很多小葱,为了消灭小葱!! 网上看到韩式海鲜葱饼,就想自己改良一下~~    

效果超级香,而且很快手!!   赶紧记下来步骤 (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

面粉 10克
淀粉 3克
适量
一点点提鲜
酱油 5克
鸡蛋 2个
虾仁 100g
胡椒粉 适量
小葱 50克

消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼的做法  

  1. 小葱洗干净,沥干,切段备用~

    面粉+淀粉+盐+糖+酱油+胡椒粉,加水调成面糊。

    把面糊,葱段,虾仁,拌在一起。  效果就是裹上薄薄的一层浆。

    不粘锅喷上橄榄油,薄薄一层就行~  

    然后把材料均匀摊开,中火开煎!

    消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼的做法 步骤1
  2. 开始闻到一点葱香味的时候,把打散的鸡蛋液(提前打散,加盐) 均匀淋到锅里~

    灵魂就是辣椒粉!!   撒上去!!

    消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼的做法 步骤2
  3. 底部成型之后,就可以翻面啦~   这是翻面的样子 ↂ⃙⃙⃚⃛•̫̮ↂ⃙⃙⃚⃛

    消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼的做法 步骤3
  4. 最后上桌~~!!

    消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-12-30 16:25:21
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