香煎小管

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新鲜的小管怎么煮都好吃,用煎的很香,年轻人比较喜欢

用料  

小管
蒜头

香煎小管的做法  

  1. 小管洗干净沥干水即可。内脏不用拿掉。热锅热油,油稍微多用点,入小管,中大火煎1分钟(包括翻面),入蒜末转小火,煎至蒜末干黄。

  2. 注意不要煎太干了

 

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该菜谱发布于 2023-12-31 10:15:40
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