南乳肉

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用料  

五花肉 2斤
料酒 10ml
适量
南乳汁 适量
姜片“姜粉” 2片

南乳肉的做法  

  1. 五花肉洗干净切大块,用空气炸锅直接20分钟,炸出多余肉,肉皮也更软糯。没有空气炸锅就直接用锅炒到肉块焦黄。

    南乳肉的做法 步骤1
  2. 用这种南乳汁,总量根据肉多少加,我用了半瓶。

    南乳肉的做法 步骤2
  3. 加水刚刚没过肉,加入半罐南乳汁。大火烧开小火慢炖。

    南乳肉的做法 步骤3
  4. 炖到汁差不多收干,留点汁拌饭吃。

    南乳肉的做法 步骤4
  5. 太香了~肥而不腻,软糯可口~米饭杀手哇~~

    南乳肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-31 12:39:30
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